4 calabacínes 1/2 taza de queso fresco queso parmesano, rallado 1-2 cucharadas de romero fresco y tomillo picado pizca de aceite de oliva sal y pimienta Precalentar el horno a 350F, cepille suavemente los calabacines con aceite de oliva y colocar en una bandeja para hornear Mezcle el queso y las hierbas en un tazón pequeño y espolvorear por encima el calabacín junto con la sal y la pimienta. Hornee durante 15 minutos y gratinar 3-5 minutos hasta que el queso esté crujiente y dorada.

crusty parmesan-herb zucchini bites 4 medium, fresh zucchini, sliced in half cup fresh Parmesan cheese, grated tablespoons fresh rosemary & thyme, minced smidge of olive oil salt & pepper to taste Directions Pre-heat oven to

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Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

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Zucchini Noodles with Avocado Sauce INGREDIENTS 1 zucchini ⅓ cup water ml) 2 tbsp lemon juice 1 avocado 4 tbsp pine nuts cup basil g) 12 cherry tomatoes

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