Elaboración del pimentón de la cosecha 2016-2017

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a bag filled with red peppers sitting on top of a lush green field
DIARIO DE CAMPO
Pimientos recolectados
PIMENTÓN 2013- Jorge Sierra (121)
DIARIO DE CAMPO
PIMENTÓN 2013- Jorge Sierra (121)
three shovels are laying on the ground in front of a pile of mulch
Pisado del pimiento del Pimentón ahumado El Sequero
Palas para el pisado del pimiento
two men standing in a room filled with cranberry colored gummy candies
Pisado del pimiento del Pimentón ahumado El Sequero
pisado-pimenton-ahumado-el-sequero-gourmet
a large pile of pink flowers sitting under a wooden beam in the dark, with light coming from behind it
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Apertura de las trampillas del zarzo.