Las mejores recetas de cocinas para preparar en casa y deleitar con estos platillos deliciosos

Ayuntamiento de Sonseca.El poblamiento de nuestras tierras sonsecanas se remonta a los remotos tiempos de la Prehistoria.

LOS SERIJOS AÚN SE HACEN EN SONSECA POR VETERANOS ARTESANOS, QUE TIEMPOS HA, FUERON PASTORES. Según el DRAE, serijo es sinónimo de posón y posadero. Cierta especie de asiento que se hace de anea, espadaña, junco o de soga de esparto, de unos cuatro decímetros de alto (40 cm.), de hechura cilíndrica y de que se sirven comúnmente en tierras de Toledo y en la Mancha. También se hace de corcho en Andalucía. De padre a hijos desde tiempo inmemorial los pastores de Sonseca han trabajado…

LAS NORIAS SE EXTINGUEN EN EL TÉRMINO DE SONSECA La última noria que ha funcionado en Sonseca Cangilones, artesuela y arqueta, aún se conservan en algunas de ellas. El andel de la noria se contruye tan alto para que el agua por los vasos comunicantes, tuberías, pueda llegar a la zona más alta de la huerta, donde está la alberca que almacena el agua. De ésta, se suelta el agua por el buzón para regar a chorro las plantas. Los cagilones bajaban a recoger el agua del pozo sujetos a la maroma y…

Azulcielo escribió: Ingredientes 3 huevos enteros 250 g de almendras (Previamente tostadas y después trituradas) ralladura de 1 limón 250 gramos de azúcar glass

Fabulosa receta para Marquesas. Las marquesas son unos bizcochos muy finos y esponjosos cuya masa es parecida a la del mazapán. Lo creó un confitero de un pueblo de Toledo llamado Sonseca a principios del siglo XX y desde entonces se prepara y comercializa durante las Navidades. Suelen tener forma cuadrada, aunque las mías salieron redondas. Utilicé las cápsulas y mi molde de cupcakes para hacerlas

http://www.LagarteraTv.Com -- Licencia Creative Commons by-nc-nd --El 2 de mayo de 2010, se celebró esta muestra de "Bordados de Lagartera" en Sonseca (Toled...

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Desde las auténticas Marquesitas, producto registrado, a los mazapanes más sabrosos, o los turrones más exquisitos... Todos realizados de forma artesana.