Enrique Garcia Barberan

Enrique Garcia Barberan

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Aquí tienes muchas ideas para hacer croquetas originales y diferentes. En todas estas recetas partimos de la receta básica para hacer la bechamel de croquetas que puedes ver aquí.

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Taco de bacalao con crema montada de calabaza. Restaurante Aizian. Bilbao.  © Inaki Caperochipi Photography

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Ideas de aperitivos exprés para celebraciones o visitas inesperadas. Muy fáciles, ricos y vistosos.

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Estos pastelillos de patata son una guarniicón perfecta y de lujo para platos de carne y pescado, o pueden servirse como entrante ligero.

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