La mejor receta de macarrones con chorizo y otras siete recetas con macarrones para que tus platos de pasta sean más variados
Recopilamos para que las tengas a mano la mejor receta de macarrones con chorizo y otras siete recetas con macarrones para que tus platos de pasta sean más...
La receta más deliciosa de macarrones “a la mallorquina”
Estos macarrones son una receta de lo más tradicional por la sencillez de sus ingredientes. Además, es sabrosa y fácil de preparar, por lo que no se puede pedir más
Alcachofas con huevos estrellados
Versionamos los clásicos huevos estrellados cambiando las patatas por alcachofas también fritas. Si el contraste entre su crujiente y el huevo no te llega, puedes ponerle jamón (o queso, foie o romesco).
Spaghetti alla carbonara: receta de Oven Mozzarella Bar
Uno de los platos más clásicos de la cocina italiana. Aprende a hacerlo bien con la receta de la chef Andrea Eloísa García, de Oven Mozzarella Bar.
Doce maneras de hacer un huevo frito que no conocías
Hacer un huevo frito nos puede resolver una comida de manera rápida, con un resultado nutritivo y sabroso. Como cuenta el gurú de la alimentación, Harold McGee en La cocina y los alimentos, esta cocción hace que el huevo se esparza porque solo se calienta por debajo y la clara se coagula más lentamente.
Huevos rotos o estrellados. Origen y recetas - Recetas de rechupete - Recetas de cocina caseras y fáciles
La historia de los huevos rotos o estrellados. Su origen Huevos rotos con jamón, con solomillo, con chorizo, con chistorra, con gulas o sin acompañamiento. Los huevos rotos son, sin duda, uno de los platos estrella en toda España. Sin embargo, a pesar de ser popular en toda nuestra geografía, parece que nos cuesta ponernos […]
El truco para conseguir una pizza de masa crujiente en el horno de casa
Pizza casera.
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Receta de Tortilla paisana
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Los nueve errores más comunes que cometemos al cocinar pasta
Para que todos tus platos de pasta te queden perfectos hemos analizado cuáles son los nueve errores más comunes que cometemos al cocinar pasta y hemos dado...
La mejor receta de huevos estrellados
A menudo no necesitas grandes ingredientes para preparar platos deliciosos. La receta que te proponemos es muy fácil de preparar pero de las que te hacen triunfar. Pocas personas se resisten a unos buenos huevos estrellados así que toma nota.
Las mejores recetas de espaguetis en Directo al Paladar
¿Harto de tomarlos siempre con chorizo o con nata? Estas son las mejores recetas de espaguetis publicadas en Directo al Paladar para ayudarte a variar tu...
Así cocinamos la tortilla de patatas confinada
El miércoles pasado preparamos en riguroso directo una tortilla con pimientos confitados y lo retransmitimos en streaming. Si te lo perdiste, aquí tienes el vídeo de la emisión.
Trucos para hacer una tortilla de 10
Te contamos los pasos y consejos que debes tener en cuenta para hacer una tortilla perfecta y no liarla en el intento.
Receta de Quiché de berenjenas, queso manchego y setas
Sigue paso a paso las instrucciones para preparar esta deliciosa quiché de berenjenas, queso manchego y setas. La receta te sorprenderá.