Rich and creamy Greek Yogurt Avocado Dip

Las salsas no tienen que quedar fuera de la alimentación porque se restrinjan ciertos ingredientes, grasas, etc., siempre se pueden hacer adaptaciones para quienes están haciendo una dieta para perder peso, mantenerse o simplemente quiere cuidar su alimentación. Aquí tenéis una falsa mahonesa de ajo y perejil (sin grasa) que os va a sorprender, está riquísima con una sepia a la plancha, con unas patatas asadas, con un pescado a la brasa...

Elaboración paso a paso de salsa barbacoa casera. Receta paso a paso con trucos y consejos de elaboración y presentación.

El almogrote es una receta de paté casero tradicional originario de Las Islas Canarias, un plato sencillo y delicioso, preparado con tomates asados batidos con queso y especias, emulsionados en nuestro Thermomix®. Para prepararlo puedes usar queso fresco o semicurado, aunque si te gustan los sabores intensos puedes usar algún queso de oveja o de cabra maduro, que darán un toque picante al plato. Thermomix® es una herramienta perfecta para preparar patés caseros, cocinando y emulsionando los…

This tomato dip has become "famous" in our circles: it makes frequent appearances as party appetizers and for baby showers! Serve with grilled bread.

Blog de recetas fáciles paso a paso con vídeo.

Aunque no estemos acostumbrados a pensar en el tomate como en una fruta, de hecho lo es y por ello admite una preparación típica de las frutas, la mermelada de tomate. Dentro de nuestra serie de salsas y condimentos básicos (de las que con tomate ya hemos visto el ketchup y el coulis, por ejemplo), os traemos hoy la mermelada de tomate que no solo se puede tomar de la misma manera que cualquier otra mermelada, untada sobre pan, sino que es un acompañamiento ideal para algunos quesos, por…

Esta crema de berenjenas o baba ganush, un plato típico del Levante mediterráneo, reúne las mejores cualidades de la cocina mediterránea, con ingredientes imprescindibles en ella: verduras, ajo y aceite de oliva. Por eso constituye una excelente elección para un picoteo sano, como entrante ligero o en lugar de una ensalada. Resulta deliciosa sobre cualquier pan casero y fantástica con un típico pan de pita. Ingredientes 3 berenjenas medianas, 3 dientes de ajo, 30 gr. de zumo de limón, 2…

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Paté de salmón casero: cuando lo pruebes no podrás parar

Hoy toca un entrante: «paté de berenjenas». Lo primero que tenemos que hacer es asar las berenjenas y para ello podemos hacerlo de dos formas: en el horno o en el varoma. De las dos formas quedan bien, pero yo siempre las suelo hacer en el horno ya que generalmente este paté lo hago para comidas o cenas especiales con amigos o familia y mientras las berenjenas están en el horno, aprovecho para hacer otra cosa en la Thermomix. Podemos presentarlo untando en crackers, pan tostado, … y también…

Receta de brocheta de gamba crujiente con dip de mango, con explicación y fotografías paso a paso.

La comida china está siendo cada vez más implementada en la mayoría de los restaurantes de todo tipo, y es que, ¿quién no ha probado alguna vez en su vida, alguna receta oriental? Con RevistaCocina, hemos aprendido a hacer pollo al limón, tallarines con verduras, cerdo dulce thai…y como no podía faltar, hoy les traemos algo imprescindible, ¡la receta de Salsa agridulce China! Es muy rápido y sencillo preparar Salsa agridulce china, la única habilidad que necesitarán será saber mezclar bien…

Croquetas de queso azul con salsa de membrillo - MisThermorecetas.com

Cebolla Caramelizada Thermomix. Aqui hay varias con manzana, con queso, mermelada o vinagre