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Este pan no deja de asombrarme. Sólo tiene cuatro ingredientes: agua, harina de garbanzo, sal y levadura. No lleva gomas. La harina de garbanzo, bien batida con agua y sal desarrolla una forma de l…

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La francesinha o francesiña es un sandwich típico de la ciudad e Oporto,  al norte de Portugal . Dicen que fue creado hacia el año 1953  por...

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