Típica receta de cuaresma Los garbanzos con acelgas o espinacas son un plato estupendo para épocas de frío. Al hacerlos con olla rápida...

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GARBANZOS CON ACELGAS ( Olla rápida ) | ¡¡A COCINEAR!! valkicocina.com

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Según el libro “Las mejores recetas de mi madre ” de Joan Roca hay 9 pasos, y yo me he saltado dos ¿Por qué? Porque yo compré la s...

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Estofado de carne                                                                                                                                                                                 Más

Estofado de carne con patatas y guisantes

Por norma general intento que los platos de diario no me lleven más de 25-30 minutos de elaboración porque entre semana no tengo demasiado ...

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La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

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