Como muchos sabéis unos de mis destinos habituales en verano es Melilla, lugar que me apasiona para descansar y del cual estoy enamorada de ...

Creps de Maizena (Sin Gluten) Los crepes son una alternativa ideal para el desayuno o meriendas... aquí otra receta Ingredientes (6-7 crepes): 100 g. harina de maíz (Maizena) 2 huevos ¼ l. de leche una cucharadita de mantequilla. (yo prefiero usar aceite de oliva) Elaboración: Batir los huevos con la Maizena e ir añadiendo la leche a medida que se remueve para que no queden grumos. Después de reposar la mezcla un par de horas, calentar una sartén antiadherente untada con un poco de…

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre cookies sin gluten con chips de chocolate. Ingredientes, tiempo de elaboración

Mirad el vídeo de la rebanada y lo esponjoso que quedó y ¡hacedlo! Y luego me contáis, por supuesto :) Si no tenéis la panificadora ZERO-GLU para hacerlo en forma de chapatas, podría hacerse en fo…

Descubrí cómo hacer pan sin gluten fácil y rápido (sin huevos y sin lácteos). Receta sin panificadora y sin amasado para hace un pan sin gluten elástico y esponjoso.

Hoy en día me entusiasma hornear este tipo de dulces. Dulces típicos de toda la vida que se solían hacer con ingredientes básicos que en casi todas las casa hay. Pero cuando era pequeña, no me gustaban nada, lo reconozco. Para mi, los verdaderos dulces eran los que llevaban chocolate, cosa que casi ningún dulce típico español suele llevar (menos el chocolate a la taza, claro), y es que todo tipo de magdalenas, bollos y sobre todo, todos los dulces fritos rebozados con azúcar, eran algo…

Receta de pan básico especial para celíacos, ya que está elaborado sin gluten.

⇨ Enfermedad celiaca. Hace unas semanas compartimos una infografía sobre los síntomas celíacos más comunes. La acogida de dicho post fue tal que hoy

Donuts horneados perfectos para el otoño

Donuts horneados perfectos para el otoño