Cocina

Tenía muchas ganas de hacer esta receta desde que la vi en el blog de Cocinando sabores y el resultado me encantó. He de reconocer que soy más de carne que de pescado pero intento que en casa se haga algún plato de pescado al menos una vez en semana y éste se va a convertir en uno de lo más recurrente. Es fácil de preparar y el sabor es espectacular. Para prepararlo vamos a necesitar: Comenzamos pintando con mantequilla la fuente en donde vamos a preparar este pastel y colocamos los lomos de…

Cómo preparar bacalao a la vizcaína, receta tradicional de la cocina vasca. Salsa vizcaína auténtica. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

Hacer filete de pescado al horno es muy fácil. ¡Te decimos cómo!

Receta de Bacalao a la Vizcaína, una de las recetas de bacalao más clásicas de la gastronomía vasca. Cómo hacer bacalao con salsa vizcaína paso a paso

En esta receta aprenderás a realizar un filete de pescado blanco a la plancha, que puede ser tilapia o merluza, con una salsa de mantequilla de jengibre, ajo y limón. El jengibre es un alimento con un sabor picante, aromático y con múltiples beneficios para el organismo. Revisa esta receta fácil y prepara el filete de pescado al jengibre... te encantará la combinación.

Receta de lubina a la plancha, acompañada de salsa vinagreta. Sin apenas cocinar conseguirás una plato de lubina sabroso y delicioso.

Merluza en salsa verde, vinagreta de almejas y polvo de jamón. Descubre nuestra receta.

Una de las recetas estrella de mi blog, lubina en salsa de almejas. Descubre de que manera tan sencilla podemos hacer un plato estrella para nuestros invitados.

Cómo preparar caballa encebollada. Una receta fácil, rápida y muy económica. Además, se realiza con pocos ingredientes, pero el resultado está buenísimo.

rape-estofado-con-patatas-paso-a-paso, Rape estofado con patatas Esta receta de rape estofado con patatas es la tradicional andaluza, con la picada de pan y ajos clásica en tantos guisos del Sur. INGREDIENTES para 4 personas Medio kilo de colas de rape y 1 cabeza de rape1 cebolla1 cucharadita de pimentón dulce1 tomate rojo pelado y triturado4 dientes de ajo1 rebanada fina de pan asentado2 patatas medianas1 hoja de laurelperejil picado ELABORACIÓN Hacemos un caldo con la cabeza del rape y las…

Fácil y deliciosa, una buena pizza Casera no se le niega nadie. ¿A quién se la prepararías?

Hoy aprendemos a preparar la masa de pizza sin levadura con 3 recetas muy fáciles de hacer: de la manera tradicional, en Thermomix o con cerveza

Te damos la receta para hacer pan en casa, sólo necesitas comprar harina de fuerza, levadura de panadero fresca o seca, agua y sal y ponerte manos a la masa.

Si alguna vez te has quedado sin comprar alcachofas porque no sabías como hacer alcachofas y tener un buen resultado aquí te damos la técnica que necesitas

Con esta receta podrás preparar papas o patatas con hierbas al horno. Un acompañamiento riquísimo, rápido y fácil de preparar.

Disfruta de la mejor sopa de verduras. Muy fácil de preparar, saludable y perfecta para aprovechar los vegetales e incluirlos más en tu alimentación.

Te enseño como preparar una deliciosa sopa de conchitas o sopa aguada. Reconfortante, deliciosa y una de los básicos en las casa mexicanas. ¡Te encantará!

Este delicioso caldo depurativo es una manera sencilla de facilitar la pérdida de peso de manera equilibrada y sin dejar de comer.

Te damos la receta de la sopa de tomate casera, para que te sirva como complemento para bajar de peso. Es sana y deliciosa ¿te la vas a perder?

Cómo preparar el famoso arroz al estilo árabe tan famoso en la cocina peruana. Un arroz con un toque dulce que acompaña en la navidad peruana.

CORDERO AL TOMILLO * 1 Kg. de cordero * 100 gr. aprox. de aceite * Tomillo * Sal Ponemos en un plato el aceite con la sal y el tomill...

Te enseñamos a preparar Receta para hacer las mejores tortitas con las mejores recetas de cocina de Oido Cocina Gourmet. Todo lo que necesitas para cocinar paso a paso y fácilmente.