Recetas de guarniciones y ensaladas

Collection by Nany Román

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Nany Román
ConDosCucharas.com Cebolla Frita - ConDosCucharas.com Carne, Shrimp, Vegan Recipes, Appetizers, Chicken, Food, Appetizer Recipes, Burgers, Meals

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Cebolla Frita igualita que la comprada, queda doradita, crujiente y muy rica. Tiene infinidad de usos, en ensalada, acompañamiento de todo tipo de carnes y pescados, aperitivos, comida rápida como perritos o hamburguesas…. y a todos ellos les aporta un toque riquísimo y sobre todo crujiente. Como verás a continuación es una receta extremadamente fácil de …

ConDosCucharas.com Patatas fritas rejilla. ( Patatas a la Red) - ConDosCucharas.com Macaroni And Cheese, Ethnic Recipes, Food, Recipes With Potatoes, Salads, Side Dish Recipes, Cook, Mac Cheese, Mac And Cheese

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La propuesta de hoy, Patatas fritas rejilla. ( Patatas a la Red) no se puede llamar receta por que son simplemente unas patatas fritas y ¿quien no sabe hacer unas patatas fritas? Lo que hace que estas patatas estén en este apartado es la forma de cortarlas. Voy a intentar explicaros la forma de cortarlas de la manera mas …

ConDosCucharas.com Zanahorias caramelizadas al balsámico de frambuesas - ConDosCucharas.com Carrots, Vegetables, Food, Appetizer Recipes, Recipes With Vegetables, Salads, Side Dish Recipes, Making Envelopes, Eten

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Zanahorias caramelizadas al balsámico de frambuesas. Esta guarnición queda muy bien con platos de carne y de pescado. Se hace en solo unos minutos, es muy versátil y está riquísima. El sutil sabor de las frambuesas hace de este plato el acompañamiento perfecto. Estoy segura de que no lo harás solo una vez. Las zanahorias …

ConDosCucharas.com Cebolla Frita - ConDosCucharas.com Carne, Shrimp, Vegan Recipes, Appetizers, Chicken, Food, Appetizer Recipes, Burgers, Meals

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Cebolla Frita igualita que la comprada, queda doradita, crujiente y muy rica. Tiene infinidad de usos, en ensalada, acompañamiento de todo tipo de carnes y pescados, aperitivos, comida rápida como perritos o hamburguesas…. y a todos ellos les aporta un toque riquísimo y sobre todo crujiente. Como verás a continuación es una receta extremadamente fácil de …

ConDosCucharas.com Patatas duquesa fáciles - ConDosCucharas.com Cookies, Desserts, Food, Plate, Food Recipes, Postres, Cooking, Liqueurs, Side Dish Recipes

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Patatas duquesa fáciles. Una guarnición que conseguirá darle un toque elegante a tus platos. Quedan crujientes por fuera y muy blanditas por dentro y consiguen alegrar cualquier plato, ya sea de carne o de pescado, aunque combina especialmente bien con las preparaciones de carne. La patata es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. …

ConDosCucharas.com Setas de cardo con beicon - ConDosCucharas.com Tapas, Herbs, Appetizer Recipes, Garlic, Salads, Side Dish Recipes, White Wine, Olive Oil

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INGREDIENTES: -300 gr. de setas cardo. -100 gr. de beicon. -3 dientes de ajo -1/2 vasito de vino blanco. PREPARACIÓN: Limpiar muy bien las setas con un paño, si fuera necesario usar un cepillo seco. Cortarlas en rodajas finas. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y rehogar el ajo y …

ConDosCucharas.com Setas de cardo con beicon - ConDosCucharas.com Tapas, Herbs, Appetizer Recipes, Garlic, Salads, Side Dish Recipes, White Wine, Olive Oil

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INGREDIENTES: -300 gr. de setas cardo. -100 gr. de beicon. -3 dientes de ajo -1/2 vasito de vino blanco. PREPARACIÓN: Limpiar muy bien las setas con un paño, si fuera necesario usar un cepillo seco. Cortarlas en rodajas finas. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y rehogar el ajo y …

ConDosCucharas.com Setas empanadas - ConDosCucharas.com Tapas, Ethnic Recipes, Food, Salads, Ethnic Food, Meals, Side Dish Recipes, Bon Appetit, Eten

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La sonrisa es el idioma universal de los hombres inteligentes. VICTOR RUIZ IRIARTE. Otra forma de hacer las setas, que para eso es la época del año en la que se recogen en el campo. El resto del año nos conformamos con las de cultivo, que no son lo mismo, pero que también nos gustan. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: …

ConDosCucharas.com Champiñones con jamón - ConDosCucharas.com Tapas, Beef, Food, Appetizer Recipes, Salads, Cooking, Side Dish Recipes, Eten, Meals

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INGREDIENTES: -500 gr de champiñones. -150 gr de jamón. -4 dientes de ajo. -1 cucharadita de harina. -1/2 vasito de vino blanco. -1/2 vasito de agua. -Perejil. -Colorante. PREPARACIÓN: Limpiar bien los champiñones y cortarlos en rodajas finas. Poner una sartén al fuego con aceite y añadir los champiñones, dejar cocer hasta que evaporen todo …

ConDosCucharas.com Patatas al horno - ConDosCucharas.com Quiche, Pizza, Cheese, Breakfast, Food, Grated Cheese, Parsley, Side Dish Recipes, Baby Animals

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INGREDIENTES: -500 gr de patatas. -125 ml de caldo. -30 gr. de mantequilla. -1 yema de huevo. -40 gr de queso rallado. -Perejil y sal. PREPARACIÓN: Pelar las patatas y cortar en rodajas de 1 cm. aproximadamente. Pincelar una fuente de horno con mantequilla fundida y colocar sobre ella las patatas. En un bol mezclar …

ConDosCucharas.com Patatas al horno - ConDosCucharas.com Quiche, Pizza, Cheese, Breakfast, Food, Grated Cheese, Parsley, Side Dish Recipes, Baby Animals

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INGREDIENTES: -500 gr de patatas. -125 ml de caldo. -30 gr. de mantequilla. -1 yema de huevo. -40 gr de queso rallado. -Perejil y sal. PREPARACIÓN: Pelar las patatas y cortar en rodajas de 1 cm. aproximadamente. Pincelar una fuente de horno con mantequilla fundida y colocar sobre ella las patatas. En un bol mezclar …

ConDosCucharas.com Champiñones en vinagre - ConDosCucharas.com Olympus Digital Camera, Fresco, Tapas, Potato Salad, Ethnic Recipes, Apple Vinegar, Parsley, Olive Oil, Garlic

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Estos champiñones que están deliciosos como aperitivo, duran varios días en el frigorífico en un recipiente hermético y quedan muy bien añadidos a otros platos como una ensalada por ejemplo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -300 gr. de champiñones. -400 ml. de vinagre de manzana. -400 ml. de agua. -3 dientes de ajo grandes. -Aceite de oliva. -Perejil fresco y sal. PREPARACIÓN: Cortar los champiñones en laminas finas. …

ConDosCucharas.com Aros de cebolla - ConDosCucharas.com Tapas, Food, Appetizer Recipes, Vegetables, Vegetables Garden, Fruit, Side Dish Recipes, Eten, Meals

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Estos Aros de cebolla son originales de EEUU, aunque se desconoce quien los invento realmente. Igual te servirán como aperitivo que como guarnición para cualquier tipo de plato, solo tendrás que pensar con que salsa los vas a acompañar. Quedan con un rebozado muy crujiente por fuera y muy tiernos por dentro. El orégano, aunque es opcional, …

ConDosCucharas.com Tortitas de patata y zanahoria - ConDosCucharas.com Grande, Macaroni And Cheese, Meat, Chicken, Ethnic Recipes, Spanish Omelette, Parsley, Garlic, Egg

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INGREDIENTES: -1 patata grande (300 gr aprox.) -1 zanahoria grande. -1 huevo grande. -3 cucharadas de harina. -sal, ajo y perejil. PREPARACION: Pelar la patata, rallarla con un rallador grueso y ponerla en un bol con agua fría. Dejar unos minutos. Mientras, rallar la zanahoria con el mismo tipo de rallador. Poner las patatas en un …

ConDosCucharas.com Ensaladas del mundo. Ensalada Cesar. México - ConDosCucharas.com Feta, Potato Salad, Salads, Potatoes, Cheese, Ethnic Recipes, The World, Side Dish Recipes, Lettuce

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La televisión nos proporciona temas sobre los que pensar, pero no nos deja tiempo para hacerlo. GILBERT CESBRON ENSALADAS DEL MUNDO es un recorrido gastronómico por algunos países a través de sus ensaladas mas conocidas. Hoy viajamos a México para saborear la sencilla y a la vez riquísima ensalada Cesar, no en vano es una de las mas conocidas en todo el mundo. INGREDIENTES: -1 lechuga. …

ConDosCucharas.com Ensalada multicolor de pimientos asados - ConDosCucharas.com Carne, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Salads, Eating Clean, Food Recipes, Side Dish Recipes, Baby Animals

Ensalada multicolor de pimientos asados

Ensalada multicolor de pimientos asados. Una ensalada colorista y deliciosa. Queda excelente como guarnición de carne o como primer plato. El pimiento destaca por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6, la cual es fundamental tanto para la parte cerebral como para el sistema nervioso central en sí. Destaca también por su alto contenido en betacaroteno (que …