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Collection by Concha marti sanchez

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concha marti sanchez
Magret de pato con salsa de fresas y parmentier a la vainilla Steak Recipes, Chicken Recipes, Hipster Food, Meat Steak, Sashimi, Catering, Yummy Food, Yummy Yummy, Pork

Magret de pato con salsa de fresas y parmentier a la vainilla

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90 minutes
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Como os comentábamos en la receta de Hoy Cocinas Tú de ayer, y en respuesta a la solicitud de una lectora, esta es la receta de Magret de pato con salsa de fresas y parmentier a la vainilla. Siempre que lo servimos por primera vez a nuestros invitados se enamoran de la combinación de fresas, […]

Confit de pato con pittypanna de manzana y foie Duck Confit, Tapas, Food To Make, Pork, Turkey, Food And Drink, Beef, Meals, Chicken

Confit de pato con pittypanna de manzana y foie. Receta de Navidad

Receta de confit de pato con pittypanna de manzana y foie. Descripción de los ingredientes y elaboración paso a paso con fotos descriptivas. Recetas de aves y...

Paprika En La Cocina: Canelones de confit de pato con manzana y velouté Relleno, Carne, French Toast, Breakfast, Food, Enchiladas, Yummy Yummy, Cooking, World

Canelones de confit de pato con manzana y velouté

Blog de recetas de comidas, postres y curiosidades del mundo culinario

En primer lugar, desmigamos los muslos de pato confitado y los salteamos en una sartén sin nada de aceite. Salpimentamos y cocinamos hasta que suelten su... Duck Confit, Other Recipes, Sandwiches, Tacos, Mexican, Ethnic Recipes, Carne, Food, Burgers

Cocina la receta Kebab de confit de pato de Nicola Poltronieri

Kebab de confit de pato de Nicola Poltronieri del programa de televisión La cocina de Nicola. En primer lugar, desmigamos los muslos de pato confitado y los salteamos en una sartén sin nada de aceite. Salpimentamos y cocinamos hasta que suelten su grasa. Una vez que el pato haya soltado toda su grasa, añadimos las naranjas en gajos, el romero picado y la salvia. Y salteamos unos minutos más. Después, mezclamos el yogur con la miel. Emplatamos, enrollando el salteado de la sartén en el…

Ingredientes: Para el codillo de pato y su guarnición: Codillo de pato confitado 150 grs. de champiñón 50 grs. de cebolleta 100 grs. de patata 1 alcachofa Manzana dulce Aceite de oliva virgen Sal Para la salsa de naranja al Champagne: Zumo de naranja 75 grs. de azúcar 1/4 botella de Champagne 0,5 dl. de agua unas gotas de Marc de Champagne Para la salsa de vino dulce: 1 dl. de vino dulce 1 cucharada de chalota picada 1 dl. de caldo de carne    Elaboración: Para la guarni... Lasagna, Carne, Meat, Chicken, Salsa, Ethnic Recipes, Food, Duck Confit, Potatoes

Recetas - Pintxos - Codillo de pato con naranja al champagne y tomillo

  Ingredientes: Para el codillo de pato y su guarnición: Codillo de pato confitado 150 grs. de champiñón 50 grs. de cebolleta 100 grs. de patata 1 alcachofa Manzana dulce Aceite de oliva virgen Sal Para la salsa de naranja al Champagne: Zumo de naranja 75 grs. de azúcar 1/4 botella de Champagne 0,5 dl. de agua unas gotas de Marc de Champagne Para la salsa de vino dulce: 1 dl. de vino dulce 1 cucharada de chalota picada 1 dl. de caldo de carne    Elaboración: Para la guarnición…

Crepes rellenos de pato confitado y su foie, en salsa de manzanas al orujo Crepes Rellenos, Dairy, Cheese, Fruit, Food, Bacon, Dips, Vegetables, Food Recipes

Crepes rellenos de pato confitado y foie, en salsa de manzanas al orujo

Crepes rellenos de pato confitado y su foie, en salsa de manzanas al orujo