Fernando Aguilar

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Receta Salsa Boloñesa - Recetas de Cocina

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Cocinándotelo: LAS CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE CHICOTE

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Con el arroz he sido siempre un poco de piñón fijo, así que cuando di en el clavo con la receta de un rico arroz campero, con su conejo, su cabeza de ajos, las alcachofas, las setas, el romero… ahí…

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Alcachofas, por fin están ya de temporada de otoño, este año un poco más tardía ….Ya sabes, como hago en Errazki, sigue los productos de temporada, los tendrás a su mejor precio y en su momento óptimo de consumo…. Las alcachofas con chantilly de foie serán de los sabores más delicados que te puedas encontrar... Lea más

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