Rosario Rodríguez Nogueira

Rosario Rodríguez Nogueira

Rosario Rodríguez Nogueira
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También se la llama coca "de llanda", coca "de mida" y coca morena. Es otro clásico en la zona de la Comunidad Valenciana, y puede que tam...

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Lo primero daros las gracias a todos los que habéis votado (no era fácil) a Cocinando entre Olivos en los Premios Bitácoras, el blog ha quedado en 14ª posición, estoy muy contenta y desde aquí felicitar a Su y sus Webos fritos que ha sido la ganadora. Y ahora con la receta, unas ricas magdalenas,

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Bizcochos y Tartas archivos - Página 4 de 13 - Cocinando Entre Olivos

Bizcochos y Tartas archivos - Página 4 de 13 - Cocinando Entre Olivos

Hoy os enseño cómo preparar paso a paso un Bizcocho de Maizena, un bizcocho muy suave y esponjoso que gusta a todo el mundo, sobre todo a los peques de la casa, al menos en la mía es de los favoritos, no dura nada. Para darle más esponjosidad montaremos las claras, y mí me gusta

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Ojeando el libro Postres caseros de Amanda Laporte me llamó la atención la Tarta sueca de manzana, bueno…esta tarta y muchas otras recetas, porque el libro está genial. Me ha gustado mucho, son postres de siempre, muchos los ha preparado en su programa de Canal Cocina, es de la editorial Grijalbo. Y como no quería

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¡¡Hola chocolateros!! Esta semana el chef Cuky  me pidió ser mi pinche en esta receta, (aquí llevo yo la batuta), y le dije que cómo n...

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Fabulosa receta para Bizcocho de maizena. cuinadelamare.com

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Guarda esta sencilla receta como oro en paño pues será la base de muchos postres que hagamos. Se llama masa sablé o sablé bretón y se trata de una masa bás

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Bocadosdecielo: Bizcocho de anís y almendra. 5 huevos. 240gr. de azúcar, más 40gr. para espolvorear por encima. Un sobre de levadura tipo royal. 280gr. de harina, 125ml. de yogur natural (1 yogur ). 150ml. de anís (el mío era dulce). 120ml. de aceite de oliva suave o uno de semillas (girasol o maiz). 70gr. de almendras molidas (en polvo). Mezclamos los liquidos por un lado y los solidos por otro, unimos y al horno 180º 40 minutos

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