Segovia Gastronomy // Cocina de Segovia

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El cochinillo segoviano. Worldwide known suckling roasted pig from Segovia and much more...

Restaurante Casares
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JUDIONES DE LA GRANJA CON CHORIZO Y BACON AHUMADO

Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de Judiones de la Granja. 200 gr. de chorizo. 200 gr. de bacón ahumado. 1 hoja de laure...

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Infografia sobre el jamón ibérico

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Cochinillo famoso de Segovia.

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