Carmina Ramos Gordillo

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CHIPS CRUJIENTES DE CALABACIN AL HORNO | Comparterecetas.com

Parmesan zucchini crisps 1 cup all-purpose flour 2 cups Panko breadcrumbs ½ cup grated Parmesan cheese 2 zucchinis, thinly sliced to about ¼-inch thick rounds 3 large eggs, beaten 1 tsp dried oregano salt and pepper Bake 400 Flip thru baking

Esta fritura de berenjena y calabacín puede servirse con un salsa de tomate frito casero o un salmorejo. Para que queden bien enharinados puedes poner los bastoncitos de berenjena y calabacín dentro de una bolsa con harina y agitarla con fuerza. De esta manera se enharinan por igual.

Esta fritura de berenjena y calabacín puede servirse con un salsa de tomate frito casero o un salmorejo. Para que queden bien enharinados puedes poner los bastoncitos de berenjena y calabacín dentro de una bolsa con harina y agitarla con fuerza. De esta manera se enharinan por igual.