Prueba esta versión de ensalada caprese que te hará amarla. Un rico hongo portobello relleno de ensalada caprese horneado súper jugoso, acompañado de una reducción de vinagre balsámico que te hará quedar excelente con tus invitados.

Alcachofas, por fin están ya de temporada de otoño, este año un poco más tardía ….Ya sabes como hago , sigue los productos de temporada, los tendrás a su mejor precio y en su momento óptimo de consumo…. Las alcachofas con chantilly de foie serán de los sabores más delicados que te puedas encontrar en... Lea más

Una ensalada ligera y refrescante es justo lo que necesitas para alegrarte el día.

El Strudel (palabra que en alemán significa “remolino”) es un tipo de pasta originaria de Europa central y que se asocia frecuentemente con la cocina austríaca, italiana y alemana. Los …

Si son fanáticos de la comida mediterránea como yo (¡todo es tan rico!) esta ensalada es para ustedes. La última navidad compartimos con personas vegetarianas, por lo que ademas de la comida de sie…

Esta receta de cogollos de lechuga con salmón y salsa de yogur se prepara casi al minuto y es un entrante sencillo, sano y muy especial.

Una ensalada llena de ingredientes como nueces y queso de cabra y que tiene beneficios de salud como energía y proteína.

No te pierdas nuestras sugerencias para sacarle el máximo partido a las endibias este verano.

Os dejo una fugaz receta para estos días previos a las fiestuquis, o mejor dicho... antes de empezar con la dieta de engorde JA JA JA!!!. E...

Una exquisita ensalada templada con cebolla caramelizada con fresa, jamón de pato, nueces y queso de cabra gratinado

Vaya calores en estos días! Ya no sabemos que preparar, no es tiempo ni de guisos, ni potajes ni nada demasiado caliente, da pere...

Una ensalada fresquita diferente y propia del verano. Ayer os preguntábamos cómo os gustaban los higos y os contábamos un poco más sobre ellos, hoy os traemos esta sencilla y al mismo tiempo exquisita ensalada. Una ensalada de cuchillo y tenedor que os dejará un sabor inconfundible en el paladar.

7 ensaladas de verano, una para cada día de la semana. Ensaladas que nos sirven como entrante, para acompañar nuestro plato principal o para cenas ligeras

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de Ensalada de burrata italiana con tomates secos, piñones y rúcula....

La receta de hoy es muy ligera, con pocas calorías pero buenísima. He utilizado un tarro de puerros, aquí en León tenemos muy buenos en Sahagún y en Fresno. Y las conservas son estupendas. Los pim…

Prueba y comparte esta receta de Ensalada de burrata con tomates confitados y piñones, es un aperitivo tan sencillo como delicioso que se prepara en cinco minutos, siempre que los tomates confitados los hayas cocinado con antelación, son muy fáciles de hacer y el resultado es exquisito.