Carmen María Sande Carpente

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Carmen María Sande Carpente
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Con esta receta de Quiche de salmón y espinacas quedarás como un chef. Es un plato especial, con unos pocos ingredientes sencillos y siempre sale bien.

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Receta fácil de Rösti de verduras con salsa de yogur especiada. Tortitas fritas de zanahoria, calabacín, pimiento rojo y cebolla.

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Receta de tiras de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza. Tiras de pollo previamente marinadas y después rebozadas en cornflakes.

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Receta de deliciosa Tosta de crema de berenjenas con queso mozzarella, aceitunas negras y hojas de albahaca. Receta de Samantha Vallejo Nágera.

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mejillones_a_la_provenzal-1.jpg

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Una receta de Martín Berasategui perfecta para tostas y entrantes a base de 'rillette' de salmón fresco y ahumado

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Marmitako de Bonito o Atún

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Fabulosa receta para Bacalao confitado y cebolla negra. El bacalao, junto con el pulpo, eran un plato típico en Ourense por la Navidad, sobre todo por las zonas limítrofes con la "raia" con Portugal. Para guardar la tradición, no podía dejar de poner una preparación de bacalao para la Navidad. https://boproveito.blogspot.com.es/2016/12/bacalao-confitado-y-cebolla-negra.html

Fabulosa receta para Bacalao confitado y cebolla negra. El bacalao, junto con el pulpo, eran un plato típico en Ourense por la Navidad, sobre todo por las zonas limítrofes con la "raia" con Portugal. Para guardar la tradición, no podía dejar de poner una preparación de bacalao para la Navidad. https://boproveito.blogspot.com.es/2016/12/bacalao-confitado-y-cebolla-negra.html