Merluza rellena de langostinos, gambas y gulas, sofritas con coñac. Salsa: harina, poquito tomate, coñac y fondo de pescado

Merluza rellena de langostinos, gambas y gulas, sofritas con coñac. Salsa: harina, poquito tomate, coñac y fondo de pescado

truco para que la sepia a la plancha quede tiernísima.

truco para que la sepia a la plancha quede tiernísima.

Cebiche o Ceviche de Langostinos

Langostino Ceviche _ The langostino meat matches perfectly with the lime juice, onions and cilantro. The langostinos are fully cooked.

Receta de pastel de merluza rápido #Cantabria #Spain
He aquí el pastel de pescado más rico del mundo. O al menos eso es lo que me parece a mí, que como bien sabéis soy muy gourmet. ...

He aquí el pastel de pescado más rico del mundo. O al menos eso es lo que me parece a mí, que como bien sabéis soy muy gourmet. ...

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Zarzuela de pescados y mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos, personally I love cooking in casuelas. It more authentic and the food tastes different.

Si os gustan las anchoas, no dejéis de probar esta receta para hacerlas en casa. Una delicia al paladar con la garantía de saber que la anchoa que vais a comer es fresca.

Si os gustan las anchoas, no dejéis de probar esta receta para hacerlas en casa. Una delicia al paladar con la garantía de saber que la anchoa que vais a comer es fresca.

Pescado 0
Para elaborar estas alcachofas con langostinos: Para 4 personas: 12 alcachofas medianas - 250 gr de langostinos limpios y pelados - Media cebolla - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 cucharadita de harina - 100 gr de taquitos de jamón ibérico - Limón - 1 vasito (150 ml) de vino blanco (son perfectos los finos de Jerez, la Manzanilla o los olorosos secos) - Sal. pimienta, perejil picado y aceite de oliva virgen extra
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