Carlota Catala

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Receta: Tartar de atún con aguacate

Vamos al lio. Ingredientes para 2 personas de atún rojo limpio 2 aguacates 1 lima cebollino 1 poco de wasabi Aceite de oliva Salsa de soja jengibre fresco cebolleta tierna o cebolla dulce…

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Brocheta de gambas

Brocheta de gamba crujiente con dip de mango - Esta brocheta de gamba crujiente con dip de mango se convertirá en un buen aliado para vuestras celebraciones y para calentar motores para las fiestas que se avecinan. Vamos con ella.