Receta de Bacalao en costra con cebolleta tierna, lentejas y panceta crujiente de Paco Morales, chef del Restaurante Noor que pronto abrirá sus puertas. Con este plato de bacalao Paco Morales ganó un premio, ¿quieres ganarte a tus comensales?, pues prepáralo, sigue la receta paso a paso.