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Más allá del gluten...: Rollos de Canela sin Gluten (Receta GFCFSF)

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Receta. Bizcocho de maiz y limón. Sin gluten. Sin leche. Sin lactosa. / Recipe. Corn and lemon cake. Gluten free. Without milk. Lactose free. Blog Somosgolosos

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Esta Torta fue creada alrededor de 1920 por un panadero al cual unos turistas habían encargado una tarta de chocolate. Al panadero se le olvidó incorporar la harina, sin embargo, los clientes lo consideraron una delicia que pronto seria incorporada a todos los menús de la isla de Capri.. Exquisita, húmeda y extrañamente ligera.

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Pan de leche, tierno y esponjoso: 125g leche 50g azúcar 25g aceite de oliva virgen extra 1 huevo L 1 cucharadita de vainilla liquida 15g levadura fresca 300g harina de fuerza 1 pizca de sal

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Esta mantequilla de manzana es un tipo de mermelada de manzana especiada popular en el otoño en los Estados Unidos. Es facil de hacer y es delicioso.

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