Berti

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Esta receta de carpaccio de tomate es una forma distinta que hago  de degustar una ensalada de las tipo no-lechuga, con una presentación un poco más cuidada…. Sirve tanto como entrante, servida directamente en platos individuales, como de plato para compartir, disponiendo las lonchas de tomate en una fuente de la que cada comensal puede... Lea más

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Una receta que gusta mucho muchísimo en casa son estos calamares en salsa, una receta facilita que soluciona más de una cena y de esa...

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En mi casa, como en muchas otras, hemos empezado el año a dieta. Pero no por eso tenemos que renunciar a comer platos tan ricos como este....

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Con el arroz he sido siempre un poco de piñón fijo, así que cuando di en el clavo con la receta de un rico arroz campero, con su conejo, su cabeza de ajos, las alcachofas, las setas, el romero… ahí…

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