Customize & buy the Tasty Cookbook here: http://bzfd.it/2fpfeu5Here is what you'll need!SEVEN-LAYER DIP CUPSServings: 12 INGREDIENTS6 flour tortillas1 14-oun...

Esta receta es una buena apuesta para hacer en las próximas fiestas. Están buenísimos, se pueden hacer un día antes, como yo hice, y calentarlos justo cuando se van a comer. Ah!! y preparar un buen pan, os hará falta para mojar en la salsa. INGREDIENTES: 4 solomillos de cerdo o 2 si son grandes 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino Pedro Ximénez 5 cucharadas de pasas de moscatel (unos 80 gramos) 1 cucharada de harina aceite de oliva sal y pimienta negra PREPARACION: Poner…

Interesante combinación, la de los langostinos y el melocotón, que se refuerza con el Bloody Mary de chiles. Un plato de lujo pero muy fácil de realizar. Esta receta es una libre interpretación de una receta surgida en una conversación con Juan Miguel López Castanier quien, cuando le comenté lo que nos había gustado sus langostinos sobre bloody mary de chile, me habló de lo bien que combinaban langostinos y melocotones y la verdad es que me resultó muy sorprendente esa mezcla, pero tengo que…

Volvemos con más postres del programa francés “Qui sera le prochain grand pâtissier?”, en esta ocasión he elegido uno de la segunda tem...

Un aperitivo ideal para estas navidades, es sencillo de realizar, original y muy sabroso. He optado por combinar el foie micuit con la acidez de la fruta de la pasión y el dulzor del Pedro Ximénez. Utilizando un molde de

Esta receta de Arroz cremoso de coco con sepia, tamarindo y jengibre de José Andrés se elabora al estilo de un risotto, pero es más ligera, perfumada e ideal para esta estación. Como se aprecia en la foto, la propuesta del chef es presentar este arroz cremoso que corona con unas vierias, utilizando los cocos como cuencos o platos, pero también lucirá muy bien servido en un bonito plato hondo. La receta es fácil de hacer, así que tomad nota de la elaboración paso a paso.

Pruebe este plato interesante hecho de carrillera de ternera, setas y nueces. Este plato es delicioso y perfecto para su próxima fiesta.

Buenos días!! desde luego ya podemos disfrutar de días muy largos, soleados y en momentos muy calurosos! Por ello, si tienes invitados en casa y no sabes con qué sorprenderles, creo que la receta d…

Cuando veo algún bar o restaurante que tiene la carta fuera, suelo pararme a cotillear. A que vosot@s también lo hacéis, eh? jejeje.... El c...

A modo de rollito vietnamita pero en su interior nos encontramos con un tiradito peruano de gamba, envuelto en una refrescante pitahaya, aderezado con una aterciopelada salsa de lima y mantequilla. Ingredientes papel de arroz una pitahaya 400g de gambita roja sal 3 g de cebolla

Cucharitas de langostinos y piña con vinagreta (Hoy comemos sano)

Cocina y repostería

Recetas de postres elegantes, tartas, bombones, postres con chocolate, helados, postres gourmet originales y con estilo!

Te propongo la mejor manera de comenzar un menú. Deliciosa combinación de sabores en un bocado sorprendente. Me inspiré en un aperitivo que probé en el restaurante Bal d´onsera.