Anna Chavarri
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Sorprende a tus invitados con estas brochetas de queso de cabra, mermelada de tomate y sésamo

Cuando bajé a Barcelona la semana pasada, aparte de venir cargada de comida, también me traje libros de cocina…y no he tardado en probar esta simple receta de uno de ellos: El libro del Buffet y el cóctel. Lo encontré … Sigue leyendo →

Camembert gratinado con azúcar moreno #receta

FICHA Un queso Camembert de 250 g, 100 g de azúcar moreno. Ingredientes para 6 personas. Horno función ThermoGrill 5 minutos PREPARACIÓN Retirar el queso del envoltorio y quitar la capa superior fina con un cuchillo. Colocar en un plato trinchero y echar

TARTALETAS DE HOJALDRE CON PISTO, BACON Y HUEVO DE CODORNIZ

Que he utilizado (para 6 tartaletas de unos 10 cm.): 2 laminas de hojaldre 300 gr. de pisto 90 gr. de cintas de bacon 6 huevos de c...

Un aperitivo original y fácil de preparar: espárragos trigueros enrollados en jamón

Ingredientes 12 espárragos 6 rebanadas jamón o tocino Lavar los espárragos y cortar 2 cm de los extremos. envolver los espárragos en tocino. Freír espárragos envueltos durante minutos por cada lado o hasta que el tocino esté de color marrón y crujiente .

Olivada de Anchoas y Piquillos y Paté de Palitos y Gambas.

Se acercan las navidades vamos todos queriendo preparar recetas y muchas veces estamos equivocados "no por preparar algo muy elaborado...