Ainoa Rivas

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Tortitas de calabacín con salsa de yogur Para las tortitas de calabacín:      2 calabacines pequeños o 1 grande     1 patata     1 cebolleta     1 huevo     3 cucharadas de harina     Sal     Pimienta     Aceite de oliva virgen extra  Para la salsa de yogur      1 yogur griego     Media cebolla morada     Unas hojas de menta picadas     El zumo de medio limón     Sal

Tortitas de calabacín con salsa de yogur Para las tortitas de calabacín: 2 calabacines pequeños o 1 grande 1 patata 1 cebolleta 1 huevo 3 cucharadas de harina Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Para la salsa de yogur 1 yogur griego Media cebolla morada Unas hojas de menta picadas El zumo de medio limón Sal