Alimentación

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Magdalenas de limón sin lactosa
15min · 12 servings Ingredientes • 1 huevo • 80g de azúcar. • Ralladura de 2 limones pequeños. • 80g de aceite de girasol. • 50g de bebida de almendras. • 2 cucharadas de crema de almendras. • 125g de harina tamizada. • 1 pizca de canela. • 1 sobre doble de gaseosas o 1 cucharadita de levadura polvos de hornear. Preparación • Precalentar el horno a 200°. • Batir durante 5 minutos y a velocidad alta el huevo con el azúcar y la ralladura de limón. • Añadir el aceite y batir bien. • Incorporar la bebida y crema de almendras y batir. • Agregar la harina con el sobre de gaseosillas y la pizca de canela. • Repartir la masa en las cápsulas. • Hornear a 200° unos 18 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
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