Angela Fernández Esteso

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Croquetas de jamón serrano Ingredientes: 300gr de jamón serrano 2 huevos duros 50gr de aceite de oliva 50gr de cebolla 170gr de harina 600gr de leche nuez moscada pimienta sal (cuidado con el jamón) Para acabarlas: 2 huevos pan rallado … Continuar

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Blog personal donde compartimos las recetas de nuestro I+D Culinario y nuestro comienzo en el mundo de la Fotografía Gastronómica o Food Photography

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Masa básica para tartas y masitas ✩ Masa Sablée || TAN DULCE Harina 0000 250 gr Azúcar impalpable ( glas, en polvo) 100 gr Mantequilla 150 gr Yemas 3 Esencia de vainilla 1 cucharadita Sal 1 pizca

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Buenos días!! Vaya receta que traemos para empezar de nuevo... Que no os asuste el nombre!! Digamos que somos poco originales.... E...

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Aquí tienes las recetas de churros y porras, trucos para que salgan bien y unas notas sobre las diferencias en las masas y la elaboración de ambos.

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