Gelatina de tomate, con queso de cabra.- 4o5tomates triturados,con chorro de aceite,pimienta y sal.Colar.Separar un vaso del tomate,añadir 1sobre de gelatina Royal neutra,mezclar e incorporar al resto del tomate caliente.Colocar en molde rectangular para que quede de una altura de 2 cm .Meter en nevera

Tomato aspic "bread" with goat cheese.

Pintxo de morcilla, queso de cabra y cebolla caramelizada

Pintxo sausage is the Spanish version of black pudding. Take inspiration from the Spanish and make this lovely little tapas style mouthful with black pudding, goats cheese and caramalized onions.

MONTADITOS DE CALABACÍN, QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE NARANJA

Zucchini goat cheese and orange marmalade

Pintxo de morcilla, queso de cabra y cebolla caramelizada:

Pintxo sausage is the Spanish version of black pudding. Take inspiration from the Spanish and make this lovely little tapas style mouthful with black pudding, goats cheese and caramalized onions.

Ahi Tuna Wonton Nachos with Wasabi Mayo recipe — Cooking with Cocktail Rings

Ahi Tuna Wonton Nachos with Wasabi Mayo

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montaditos

Patagonia Box on

Two-bite Crostini recipes for party snacks or appetizers. Crostino is an Italian appetizer consisting of a small slice of grilled or toasted bread and toppings.

Foacaccia de Sardinas.  La Brunilda - via De Tapas por Sevilla

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Montadito de jamón ibérico y salmón ahumado | Delicooks | Good Food Good Life

Iberian ham with smoked salmon, shrimp and egg tapa

Siguiendo la receta de los canapés de aguacate con salmón , suelo hacer estos bombones, muy adecuados para estas fechas, con la particulari...

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Chupitos de Salmorejo con Jamon Iberico

Receta original: chupitos de salmorejo con jamón ibérico

Chupitos de Salmorejo con Jamon Iberico

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SEMIESFERAS DE QUESO DE CABRA CON MERMELADA DE TOMATE

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Bombon Crocanti de Morcilla: sofreimos una manzana hasta que coja color, Desmenuzamos la morcilla y dejamos que se sofría junto a la manzana. Mezclamos en un bol la preparación anterior con el queso batido, la miel y un poquito de sal y reservamos en la nevera toda la noche. Formamos unas bolas y las pasamos por la almendra crocanti y un poquito de ralladura de naranja seca ( poner la ralladura de naranja entre dos trozos de papel de cocina y meterla al microondas durante 1-2 min).

Bombón crocanti de morcilla y queso con manzana y miel. Resumen I Jornada Gastronómica ACRAME

Bombon Crocanti de Morcilla: sofreimos una manzana hasta que coja color, Desmenuzamos la morcilla y dejamos que se sofría junto a la manzana. Mezclamos en un bol la preparación anterior con el queso batido, la miel y un poquito de sal y reservamos en la nevera toda la noche. Formamos unas bolas y las pasamos por la almendra crocanti y un poquito de ralladura de naranja seca ( poner la ralladura de naranja entre dos trozos de papel de cocina y meterla al microondas durante 1-2 min).

Las recetas de Fófo: Ferrero de morcilla

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¡Venga, que hoy invito yo al aperitivo!, poneos cómodos, coger la cervecita y un figón...es una pena que no podáis hacerlo, digo lo de cog...

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Gazpacho con crema de aguacate.

Gazpacho con crema de aguacate

Gazpacho con crema de aguacate.

Un snack muy original y sabroso, cuya base es un crujiente de tapioca  impregnada con tinta de sepia. Para elaborar esta base tan cruj...

Un snack muy original y sabroso, cuya base es un crujiente de tapioca impregnada con tinta de sepia. Para elaborar esta base tan cruj...

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