En Cocina Muy Fácil te enseñamos cómo hacer crêpes caseras para elaboraciones dulces y saladas, con ingredientes que todos tenemos en casa.

Cómo hacer crêpes. Receta

Empanadillas árabes de carne y verduras(Fatayer)  - Se trata de unos panecillos rellenos de carne, cebolla, pimientos, tomate y piñones. La particularidad es que los ingredientes del relleno no se sofríen ni nada, simplemente mezclamos la carne cruda con todas las verduras crudas también y rellenamos la masa de los fatayer y al horno. ¡¡Delicia asegurada!!

Operación Pastelito:: Empanadillas árabes de carne y verduras(Fatayer) فطائر باللحم

Berenjenas rellenas / •3 berenjenas •200 g pechuga de pollo •150 g cebolla •150 g pimiento verde •1 diente ajo •2 tomates maduros • aceite de oliva virgen extra • sal •150 g queso Emental rayado

Berenjenas rellenas / •3 berenjenas •200 g pechuga de pollo •150 g cebolla •150 g pimiento verde •1 diente ajo •2 tomates maduros • aceite de oliva virgen extra • sal •150 g queso Emental rayado

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

tocinillos-de-naranja:  400 ml de zumo de naranja natural bien colado y sin pulpa ;  400 ml de nata líquida especial para montar ;  1 sobre de gelatina de naranja ;  200 gr de azúcar ;  Caramelo líquido para el molde

Receta de falso tocinillo de naranja

tocinillos-de-naranja: 400 ml de zumo de naranja natural bien colado y sin pulpa ; 400 ml de nata líquida especial para montar ; 1 sobre de gelatina de naranja ; 200 gr de azúcar ; Caramelo líquido para el molde

Estas uvas rellenas de queso son fáciles de preparar y resultan unos bocaditos deliciosos para aperitivos. Elige uvas de buen tamaño, mucho mejor si son sin pepitas porque ahorrarás trabajo en la elaboración.

Receta de uvas rellenas de queso

Estas uvas rellenas de queso son fáciles de preparar y resultan unos bocaditos deliciosos para aperitivos. Elige uvas de buen tamaño, mucho mejor si son sin pepitas porque ahorrarás trabajo en la elaboración.

Esta receta es una buena apuesta para hacer en las próximas fiestas. Están buenísimos, se pueden hacer un día antes, como yo hice, y calenta...

Esta receta es una buena apuesta para hacer en las próximas fiestas. Están buenísimos, se pueden hacer un día antes, como yo hice, y calenta...

Aquí tienes idas para preparar unas tartaletas saladas fáciles y con ingredientes sencillos. Las cantidades que damos son para 12 tartaletas según tamaño.

Tartlets-plain-in-tray: salmon and tuna, blue cheese and apple volovanes and anchovy, dried tomatoes and capers

Hace unos días probé en un restaurante una tarta de queso presentada en unos cuencos y su sabor tanto a mi como a mi marido nos encandiló...

Hace unos días probé en un restaurante una tarta de queso presentada en unos cuencos y su sabor tanto a mi como a mi marido nos encandiló...

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