LORENA GARCIA

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LORENA GARCIA
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Muslos de pollo a la miel

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Coliflor al horno con salsa de soja y sésamo

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Este pastel de berenjenas y calabacines es fácil de preparar y el resultado es un plato de lujo a pesar de sus ingredientes sencillos.

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Karlos Arguiñano elabora una receta de lasaña de calabacín, champiñones y jamón con bechamel y queso gratinado.

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Tortitas de calabacín*

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Muhammara paté vegetal de pimiento y nueces - El Muhammara es un paté vegetal de pimiento y nueces sirio. Se prepara en menos de 5 minutos y tiene un sabor muy intenso. Es un snack o entrante delicioso.

Muhammara (red pepper and walnut dip) - Muhammara is a spicy Syrian red pepper and walnut dip. It's so tasty and is ready in less than 5 minutes, you just need to blend all the ingredients!

"Paté de pimientos del piquillo"

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Coliflor al horno con salsa de soja y sésamo

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Preparación1. CORTA la coliflor en trocitos y ponla a hervir por 10 minutos con el cubo de caldo de verduras.2. PRECALIENTA el horno a 180° centígrados.3. ESCURRE la coliflor y reserva en un recipiente.4. BATE los huevos y añade la crema, la nuez moscada y la cucharada de fécula de maíz.5. VIERTE esta mezcla sobre la coliflor e incorpora el jamón, el queso, el jitomate y el perejil. Agrega sal y pimienta al gusto.6. ENGRASA un molde para pastel y vacía la mezcla.

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