Jordi Llamas campoy

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Receta de la tradicional sopa de cebolla. Receta con fotografías dle paso a paso y recomendaciones de degustación. Recetas de sopas y cremas...

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Blog Love Cooking Neff Rabo de toro guisado al vino tinto con manzanas caramelizadas y salsa de toffee

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Hoy tenemos un plato en la sección de Recetas de los Chefs que resulta muy llamativa, es una cebolla rellena muy diferente que seguramente os gustará probar, así que tomad nota de la receta de Cebolla rellena de espuma de huevo frito y salsa pepitoria de Javi Estévez, chef de La Tasquería, en Madrid.

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fresa & pimienta: Yema líquida en tempura con trufa negra y patata violeta

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Bueeeeeno, otro aperitivo que se queda en mi cocina, para sorprender y no fallar. En casa nos encanta el foie y la combinación dulce/s...

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Coulant de rabo de toro

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Prepara estos ricos y jugosos medallones sellados de atún que se acompañan con una intensa vinagreta de mostaza antigua y miel, que le hacen juego perfecto. Una combinación de sabores irresistible.

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